| « Вернуться к меню
|
Olive “Cunzate” 100гр
Оливки или маслины
|
250р |
|
Vitello Tonnato
Вителло Тоннато
(закуска из запеченной телятины с соусом) |
420р |
|
Salmone marinato
Маринованный лосось
(подается с тостами и сливочным маслом) |
470р |
|
Pesce assortito
Рыбная тарелка
(рыба-меч, тунец, угорь, сёмга) |
1200р |
|
Тartare di branzino
Тартар из сибаса
(Филе сибаса, огурец, лук шалот, лук сибулет, оливковое масло, бальзамический уксус, перец чили) |
690р |
|
Tartare di salmone
Тартар из лосося
(сырой лосось, маринованный в лимонном соке, огурцы) |
550р |
|
Prosciutto e melone
Пармская ветчина «Сан Даниеле» с дыней |
610р |
|
Carpaccio di manzo
Карпачио из говядины
(сырая говяжья вырезка, рукола, сыр «Грана Падано», оливковое масло и лимон) |
750р |
|
Carpaccio di salmone
Карпачио из лосося
(тонко нарезанный лосось, фаршированный креветками, спаржа, руккола, оливковое масло и лимон) |
670р |
|
Carpaccio di tonno
Карпаччо из тунца
(тонко нарезанный тунец с каперсами, авокадо и салатом руккола) |
670р |
|
Carpaccio di polpo
Карпаччо из осьминога
(тонко нарезанный осьминог с микс-салатом и вялеными томатами) |
930р |
|
Carpaccio assortito
Карпаччо ассорти
(лосось,тунец,осьминог подается с каперсами и салатом фризе) |
800р |
|
Antipasto all’ italiana
Итальянская закуска
( пармская ветчина, брезаола, спьяната романа, сальсиччиа, ветчина вареная) |
750р |
|
Tartare di ostriche
Тартар из устриц
(устрицы, сибас, лайм, зернистая горчица, сибулет, сельдерей) |
870р |
|
Formagi misti
Сырное ассорти
( «Азияго», «Горгонзола», «Пекорино», «Скаморца», «Пармезан») |
740р |
|
Tartare di manzo
Тартар из говядины
(сырая говяжья вырезка, оливковое масло и лимон) |
750р |
« Вернуться к меню
|
+7 (495) 287-00-66
