| « Вернуться к меню
Специальное предложение от
итальянского Шеф повара
Paolo Casagrande.
SALADS / САЛАТЫ
Finocchio in crudo con Lamelle di Branzino, Arancia Sanguigna e Vinaigrette allo Zafferanoo
Сырой фенхель с кусочками сибаса, красным апельсином и винегретом с шафраном |
590р |
Merluzzo nero sfogliato, con punte di Carciofo croccanti alle Olive nere «Taggiasche»
Черная треска, с хрустящими лепестками артишока и Таджаскими оливками |
1250р |
ANTIPASTI / ЗАКУСКИ
Battuta di Branzino e Cappasanta, con velo di Scampi in infusione al Pomodoro confit
Отбивная из сибаса и гребешков, с соусом из Скампии и помидоров конфит |
1050р |
Zuppetta di Patate con Uova di Quaglia cotte morbide
Суп из картофеля с перепелиным яйцом |
260р |
PIATTI CALDI / ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Tagliatelline nere di Calamaro e Vongle
Черные Тальятеллине с кальмарами и вонгле |
650р |
Ravioli ripieni di coda di toro salsa di pomodoro
Равиоли с бычьими хвостами в томатном соусе |
550р |
DESSERT / ДЕСЕРТЫ
Tiramisu all Amaretto
Тирамису с Амаретто |
320р |
Zuppetta di mango con Brownie croccante e Meringa
Суп из манго с хрустящими Брауни и мерингой |
350р |
« Вернуться к меню
|